i say:)

Baked spinach

19 September 2007

ผักโขมอบชีส
เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย วันนี้มีสูตรและวิธีทำมาฝาก:) Read the rest of this entry »

Be with me

17 September 2007

Is true love truly there,my love?
Yes,if your warm heart is.

ความรักอาจทำให้โลกของใครหลายคนมืดมิดเหมือนคนที่มองสิ่งใดไม่เห็น แต่สำหรับบางคน
ความรักทำให้การมองเห็นชัดเจนขึ้นต่างหาก

Read the rest of this entry »

unsent postcard(3)

12 September 2007

• โปสการ์ดจากฮอยอัน

ฮอยอันในวันที่ฝนตกตลอดเวลา
ฉันรู้สึกปลอดภัยมากขึ้นเมื่อมาถึงที่นี่
เมืองนี้มีความสงบนิ่ง เป็นมิตร
ฝนตก พายุเข้า
แต่ชุดกันฝนสีชมพู
ทำให้การเดินทางเป็นไปอย่างต่อเนื่อง

ฮอยอัน,
ฉันจะกลับมาอีกครั้งในคืนพระจันทร์เต็มดวง

December 05
Hoian,Vietnam.

Read the rest of this entry »

Apple Muffin

9 September 2007

จากที่ได้ทำความรู้จักกับ Bakery tools กับ ส่วนผสม ในการทำขนมไปแล้ว
วันนี้มาลองทำขนมแบบง่ายๆกันดีกว่า

อุปกรณ์ในการทำขนม
เตาอบ,ไม้พาย,ที่ตีไข่,ที่ร่อนแป้ง,ถ้วยพิมพ์ขนมกับกระดาษรองพิมพ์

ส่วนผสม

Read the rest of this entry »

unsent postcard(2)

7 September 2007

•โปสการ์ดจากอัมพวา

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

เป็นครั้งแรกกับการพักโฮมสเตย์
อัมพวา อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯเท่าไหร่
แต่เมืองมีความสงบและมีวิถีชีวิตที่คงความเป็นดั้งเดิมอยู่
คนที่นี่พายเรือไปมาหาสู่กัน :)
ตลาดน้ำยามเย็น บรรยากาศสนุกเพราะคนเยอะ
ทั้งบนบกและคนที่พายเรือขายของ
แต่ในเวลาหัวค่ำ ในช่วงเวลาที่ชมหิ่งห้อย
มันช่างสงบนิ่งกว่าโมงยามอื่นๆระหว่างวัน

Read the rest of this entry »

unsent postcard(1)

5 September 2007

•โปสการ์ดจากเวียงจันทน์

Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket

เวียงจันทน์ มาถึงง่ายกว่าที่ฉันคิดไว้
ฉันออกจากบ้านในตอนสายของวัน
กับกระเป๋าเดินทางที่มีของใช้สำหรับสิบวันขึ้นไป
และยังไม่มีกำหนดกลับ

Read the rest of this entry »

The Art of coffee tasting

2 September 2007

การดื่มกาแฟเป็นส่วนหนึ่งในศิลปะของการมีชีวิตอยู่ของคนมากมายบนโลก คนหลายคนจิบกาแฟและหลับตาดื่มด่ำกับรสสำผัสของมันได้จริง กาแฟมีหลายสายพันธุ์ หลายแหล่งที่มา ถ้าจะให้รู้ว่าชอบกาแฟชนิดไหน ต้องทดลองชิมกาแฟ ในหลายๆรูปแบบอยู่ ฉันเคยไม่ชอบกาแฟเพราะผูกติดกับรสของ Instant coffeeหรือกาแฟสำเร็จรูปที่มีขายตามร้านสะดวกซื้อ
ฉันไม่ชอบ เพราะการดื่มทำให้ใจสั่น นอนไม่หลับ กาแฟชนิดนี้ เป็นสายพันธุ์โรบัสต้า (Robusta) มีคาเฟอีนในปริมาณที่สูง รสเปรี้ยวๆ ขมๆ อีกสายพันธุ์หนึ่งคืออาราบิก้า ( Arabica) มีกลิ่นหอม รสนุ่ม กลมกล่อม และทำให้ฉันหลับได้สบายกว่าปกติ

Read the rest of this entry »

ส่วนผสมความอร่อย!

29 August 2007

Ingredients
แนะนำให้รู้จักส่วนผสมในการทำขนม

Flour (แป้ง)
Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket
Cake flour: แป้งเค้ก
ผลิตจากข้าวสาลีพันธุ์เบา มีโปรตีนต่ำ เนื้อแป้งละเอียด เบากว่าแป้งสาลีชนิดอื่นๆเหมาะสำหรับทำเค้ก

Read the rest of this entry »

ของเล่นตามเว็บ

27 August 2007

ไปเล่นกันมารึยังกับเว็บ simpsonsmovie

ที่เราสามารถสร้าง simpsons avatar
ให้มีรูปร่างหน้าตาเหมือนชาวเมือง Springfield

click!

Read the rest of this entry »

คาถาแห่งความสุข

16 August 2007

Patronus Charm
หรือเรียกอีกชื่อว่าคาถาผู้พิทักษ์ เป็นคาถาขั้นสูงในโลกเวทมนต์ เป็นคาถาที่ใช้ความคิดในทางบวก ความปิติยินดี ความสุข เรียกให้ผู้พิทักษ์(Patronus) ที่อยู่ในรูปของสัตวสีเงินที่เป็นสัญลักษณ์เกี่ยวพันกับผู้เสกคาถา เพื่อออกมาคุ้มกันและขับไล่ Dementor (ผู้คุมวิญญาณ)

Read the rest of this entry »