Cheesecake
วันนี้จะแนะนำให้รู้จักกับ Cheesecake ที่อร่อยที่สุดในโลก
คนเราต่างมีความ “ที่สุดในโลก” ไม่เหมือนกัน เพราะไม่มีใครชอบเหมือนกันไปหมดทุกอย่าง
หยิบมาเขียนใน Pick ‘em up! แสดงว่าเลือกดีแล้ว เชื่อใจฉันเถอะ
Tiramisù
ทีรามิสุ เป็นขนมหวานอิตาเลียน ทำมาจาก Savoiardi ( Lady fingers cookie ) จุ่มลงใน Espresso และ Mascarpone Cream ส่วนผสมอื่นมี ไข่ น้ำตาล เหล้ารัม และ โกโก้
คนของรอยยิ้ม
ตอนเด็ก ฉันเคยป่วยนอนอยู่ที่บ้าน
ไม่ได้ไปโรงเรียน
พอถึงเวลาเลิกเรียน
ก็มีเพื่อนๆมาเยี่ยม สิบชีวิตขึ้นไป
เพื่อนบอกกับฉันว่า
วันนี้เธอไม่มา ในห้องเรียนเงียบเหงามากไม่มีใครเล่นกันเลย
ที่มากันนี่เพราะอยากเห็นรอยยิ้มสดใส
Date with Bangkok
สัปดาห์ที่แล้ววางแผนไปทริปถ่ายรูปที่เกาะรัตนโกสินทร์ ตั้งใจใช้ Plan A ในการจัดวางให้ทุกสิ่งเป็นไปตามคาดหมายแม้ลึกๆจะรู้ว่า พอถึงเวลาจริงมักใช้ Plan B เสมอ
Plan B คือแผนที่ไม่ได้คาดคิด ไม่ได้ตั้งใจ แต่เมื่อไหร่ที่เลือกใช้แผนนี้ ชีวิตก็เป็นเรื่องที่สนุกขึ้น
Sweet&Mellow
About me @ Sweet&Mellow
+part 1
I’m Sweetener I love baking,I bake sweets with my heart
The brand name comes from one of my favorite love song
“La La means I love you”
Moreover Sweet means my sweet treat
and Mellow is me!
It’s my characteristics – sweet,soft,full flavored
relaxed,high,cool,moist,rich and chill
I’m a chill girl
That’s the way I satisfy myself.
I’m a center of my own Universe.
Baking is a new gift I discovered
That’s a part of my life that I love it.
I’m happy to make people happy
I want to write and bake everyday
Let’s pray for me
Cheer me up!
Inspire me !!
~~~~Logo~~~~~
(logoแก้ขัดแบบนี้ไปก่อน 
หาคนทำก่อนค่ะ)
+part 2
update @ 18 oct 08
pradt
เป็นคนทำโลโก้ให้ในที่สุดนะคะ / สัญญาว่าจะทำขนมให้กินตลอดชีวิต
ตัวละครอันเป็นที่รัก
ตัวละครที่ฉันชื่นชอบ มักปรากฏตัวอยู่ในหนังที่ฉันชอบ ตัวละครเหล่านี้ ถ้ามีตัวตนอยู่ในโลกนี้
ฉันก็คงอยากอยู่ใกล้ เพราะคงทำให้รำคาญใจได้น้อยมาก
ฉันมักเห็นอะไรในรายละเอียดเสมอ นิสัย สายตา สัมผัส อารมณ์ของตัวละครบางตัว ทำให้ฉันรู้สึกว่า โลกนี้ก็ไม่ได้โดดเดี่ยวจนเกินไป ตัวละครเหล่านี้ ก็อาจถูกสร้างขึ้นจากตัวตนของบางคนบนโลกก็เป็นได้
– Penny Lane ( Almost Famous)
เมื่อรักแล้วฉันมองไม่เห็นสิ่งอื่น นอกจากคุณ
-Jerry Maguire ( Jerry Maguire )
ตื่นขึ้นมากลางดึก แล้วชีวิตก็ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
-หยกไจ๋ ( Day of Being Wild)
ถ้ายังไม่ตายก็ยังไม่รู้ ว่าจะรักใครมากที่สุด
-Beatrix Kiddo (kill bill v.2)
เพราะเธอก็ร้องไห้เป็น
-Samwise Gamgee (The Lord of the Rings)
เพื่อนคนสุดท้ายที่เหลืออยู่บนโลก
-พี่เป้า (Tian mi mi)
มิกกี้เมาส์ที่รัก 
-Amelie ( Amelie)
อยากให้ทุกคนบนโลกมีแต่ความสุข
-Di ( The road home )
Love is a verb,การแสดงออกของความรัก
-Julien & Sophie (Jeux d’enfants)
โลกของเรา ก็มีแค่เรา(สองคน)
-มิโอะ (Be with you)
ความสุขของฉันคือการได้อยู่เคียงข้างคุณ
-Sally Albright (When Harry Met Sally)
Woman can fake for orgasm.
-Francesca Johnson (The bridges of Madison county)
ความรักที่มีวุฒิภาวะ
-Eleanor Arroway (Contact )
เท่มาก ผู้หญิงคนนี้
-Edward Bloom ( Big fish)
ชายในฝัน
-โต้ง(The love of Siam)
เห็นความหวังอยู่ในสายตาเสมอ
*Edit* เปลี่ยนจากโต้งเป็นมิวด้วย ชอบบทมิว แต่ตอนที่นึกหน้าน้องพิช ใจคิดถึงน้องโอ้ เลยพิมพ์ชื่อผิด
-กุนวู (My sassy girl)
แสนดี
-Ron Weasley (Harry Potter)
ธรรมดา แต่เป็นคนพิเศษ
-Clementine (Eternal Sunshine of the Spotless Mind )
ฉันก็เป็นของฉันแบบนี้
-Samantha Jones (Sex and the city)
รู้ว่าชีวิตต้องการอะไรและใช้ชีวิตซะ
-Forrest Gump (Forrest Gump)
ถ้ารักใคร คนที่เรารักจะอยู่ในใจ ตลอดเวลา
-edith piaf (La Môm)
i will live for her
เท่าที่นึกได้นะ
Fancy butter cookies
หายหน้าหายตาไปนาน อันที่จริงก็อยู่แถวนี้ไม่ได้ไปไหนไกล ออกเดินทางนิดหน่อย ตอนนี้กลับมารายงานตัวแล้ว
ในช่วงที่เด็กปิดเทอมเราสามารถจะให้เด็กๆมาช่วยเราทำขนมได้ นอกจากจะมีความสุข สนุกสนาน ยังช่วยให้เด็กได้มีความคิดสร้างสรรค์ เพราะสำหรับฉัน การทำขนม คืองานศิลปะอีกรูปแบบหนึ่ง
วันนี้เราจะมาทำ แฟนซีบัตเตอร์คุกกี้ หรือ คุกกี้เนยกัน
เตรียมของกันได้แล้วค่ะ!
1.แป้งเอนกประสงค์ ( แป้งว่าว ) 400 กรัม
2.ผงฟู 1.5 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 180 กรัม
4.ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.เนยสด 300 กรัม
6.นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
7.วานิลลา 1 ช้อนชา
มาลองทำกันเลย
1.ก่อนอื่นวอร์มเตาอบด้วยไฟ 190 องศา
ด้วยไฟกลาง
2.ร่อนแป้งกับผงฟู สองรอบ
yo!
3.ตีเนยสดให้ขึ้นฟู
4.เติมน้ำตาลทรายลงไป
5.เติมไข่ไก่ + นมสด
6.แบ่งแป้งที่ร่อนไว้เป็น 3 ส่วน ทยอยเทแป้งลงในชามผสมทีละส่วน ตีให้เข้ากันดี
หน้าตาจะเป็นแบบนี้
7.แบ่งเป็นชิ้นขนาดช้อนโต๊ะ ไม่ต้องใหญ่มาก นำไปเรียงในถาดอบที่ทาเนยขาวเคลือบไว้
แบ่งพื้นที่เผื่อให้คุกกี้ได้เติบโตด้วย
ถึงมือหนูแล้ว!
8.
ให้ pinky ตกแต่งตามใจชอบ ปล่อยให้เด็กๆได้ช่วยทำ จะทำให้เขาสนุก
พอทำเสร็จออกมาเป็นชิ้น ลองชิมแล้วอร่อยเขาจะภูมิใจ
9.นำไปอบ 10 นาที
เสร็จแล้ว รอให้ขนมเย็นตัวก็แพ็คใส่กระปุกได้เลย
Go Go Gourmet
ตั้งใจจะทำรีวิวเกมมาตั้งนานแล้ว เป็นคนชอบเล่นเกมมาก ถ้าให้ลองนึกภาพตัวเองตอนแก่
ภาพที่ฉันเล่นเกมอย่างสนุกสนานเป็นภาพที่สามารถเป็นไปได้ จะเอามาแนะนำเฉพาะที่สนุกและชอบ