Bakery tools

8 August 2007

เพิ่งเข้าสู่วงการทำขนมได้ไม่นานนี้เอง ได้ค้นพบว่าการทำขนมสนุกมากและไม่ยากเลย

เมื่ออบขนมเสร็จ สิ่งที่ได้นอกเหนือจากความอร่อย ก็คือความสุขนั่นเอง
ก่อนที่เราจะลงมือทำขนมกัน เรามาเตรียมอุปกรณ์ทำขนมเบื้องต้นกันก่อนว่ามีอะไรบ้าง

Bakery tools::
1.ถ้วยตวง (Measuring cups)
มีสองแบบคือ ถ้วยตวงของแห้ง (Dry Measuring cups) ใช้ตวง แป้ง น้ำตาล เนย
กับถ้วยตวงของเหลว (Liquid Measuring cup) ใช้ตวง นม น้ำ น้ำมัน เนยละลาย

2.ช้อนตวง (Measuring Spoons)

3.ที่ตีไข่ (Whisk) เครื่องตีไฟฟ้าหรือที่ตีมือธรรมดา
4.ไม้พาย(Spatula)และพายยาง
5.ตาชั่ง(Scale)ที่มีความละเอียด
6.ที่ร่อนแป้ง(Sifter)

7.ตระแกรง (Rack) เอาไว้พักขนม
8.แปรงทา(Pasty brsh)
9.กระดาษไข (Greaseproos paper)
10.พิมพ์เค้กชนิดต่างๆ(tins)
11.ถาดอบ(Cookie Sheets)
12.อ่างผสม(Mix bowls)
13.เตาอบ (Oven)

อุปกรณ์ที่สำคัญๆน่าจะมีเท่านี้ พอเตรียมอุปกรณ์เสร็จแล้ว
คราวหน้าเราลองมาทำขนมง่ายๆกันดีกว่านะ

Tags:

ความคิดเห็น

15 Responses to “Bakery tools”

  1. 봉필 says:

    ขนมอร่อยก็เหมือนเพลงทร็อทที่ยอดเยี่ยม
    เพราะมันขับถ่ายออกมาจากจิตวิญญาณเหมือนกันน่ะครับ
    อะเฮ่อออ

    คนที่ถือที่ตีไข่นั่นเจ้าของบล็อกหรือเปล่าครับเนี่ย
    สวยจังครับ อะเฮ่อออ

  2. วี says:

    โห เยี่ยมเลย เดี๋ยวจะรีบไปบอกเพื่อนให้มาเยี่ยมเยียน

  3. เด็กหญิง says:

    รีบแวะเข้ามาเยี่ยมเยียน
    พี่ฉาว ฉุดฉวย คนเก่ง
    อิอิ

  4. paipai says:

    เว็บเค้าโสยดีจีมจีมฮะ

  5. iampim says:

    ดูดีจังเลยค่ะ เราก็อยากทำขนมมาตั้งนานล่ะ ยังไม่ได้ลงมือเสียที

  6. njoyz says:

    อยากกินสปาเบคอน กับ บราวนี่อีกก >

  7. ตั๋ง says:

    เค้กแครอท

  8. Oak says:

    ขอบคุณที่แวะไปฟังเพลงที่ blog โน้นนะครับ

    แวะมาเยี่ยมครับ blog สีสวย รออ่านนะครับ :D

    ( อ่อ..ต้องเขียน blog เฉพาะวันที่ 8 เหรอครับ 55 )

  9. bess* says:

    :)

    แวะมา..คิดถึง

    kiss*

  10. saikaew* says:

    อยากกินเค้กฝีมือพี่จี้นิๆ (:

  11. pocky says:

    อ่านๆไปรู้สึกคุ้นเคยหลายคอมเมนท์เนอะ

    อ๊ะ…คนถือที่ตีไข่หน้าตาขี้เหร่มิมุ

  12. Geno says:

    คนรอชิมเยอะนิ

  13. ผีน้ำ says:

    เคยแต่เอาเครื่องตีไข่ไฟฟ้า ไปตีเพื่อผสมคอนกรีต -”-

  14. [...] Bakery tools กับ ส่วนผสม ในการทำขนมไปแล้ว [...]