ทีรามิสุ เป็นขนมหวานอิตาเลียน ทำมาจาก Savoiardi ( Lady fingers cookie ) จุ่มลงใน Espresso และ Mascarpone Cream ส่วนผสมอื่นมี ไข่ น้ำตาล เหล้ารัม และ โกโก้
ทีรามิสุ เป็น Layered cakes คือมีการจัดวางเป็นชั้นๆ เวลาเอาส้อมจิ้มไปสักทีก็จะได้รสของคัสตาร์ด รสขมของกาแฟที่รวมตัวอยู่ใน Savoiardi รสของ Mascarponeครีมชีส เหล้ารัม และผงโกโก้ที่โรยตัวอยู่บนสุด ฉันชอบทีรามิสที่นุ่มและเบา อาจไม่เหมือนกับไปสวรรค์แค่ลอยตัวอยู่บนเมฆเวลาที่หลับตาชิมรสชาดของมัน
มากไปกว่านั้น ฉันชอบในความหมายที่น่ารักของมัน Tiramisù ในภาษาอิตาเลียนมีความหมายว่า Pick Me Up ( Tirami su ) เลือกฉันสิ!
ความหมายอื่นๆ make me less sad / happier:) ทำให้ฉันเศร้าน้อยลง / มีความสุขมากขึ้น
• thanks Wikipedia
ฉันไม่ชอบกินขนม (ชิมเฉยๆและชอบทำให้คนอื่น) แต่จะรู้สึกมีความสุขเพิ่มขึ้นทุกครั้งถ้าได้เจอกับทีรามิสุดีดี
ฉันเคยทำทีรามิสุครั้งหนึ่ง แต่ยังไม่โดนใจเท่าไหร่ แต่ก็ไม่รีบ ค่อยๆหาสูตรที่ถูกใจเรามากที่สุด ต้องปรับปรุงให้มันตรงความต้องการของเรามากที่สุด เหมือนเวลาที่ฉันชอบใคร สิ่งสำคัญ คือต้องรอจนแน่ใจ ใช้เวลาศึกษา เรียนรู้ ดูๆกันไป หาใช่เจอหน้าแล้วพึงใจทันที ถึงตอนนั้นก็ค่อยบอกความในใจ ด้วยการทำทีรามิสุให้เขาไป เป็นการบอกอ้อมๆ ว่า เลือกฉันสิ!
หรือ ถ้าเลือกฉันไม่ได้ ฉันก็มีความสุขไปแล้วที่ได้ทำทีรามิสุให้คุณ
Tiramisù Cheesecake จากร้านCheesecake House ซ.เอกมัย21
• ถ้าเจอสูตรถูกใจ จะมาทำให้ดู
• ถ้าเจอคนถูกใจ พอแน่ใจแล้วจะทำ ทีรามิสุให้เขา >_<
แล้วจะไม่พูดอะไรอีกเลย
• ข้อความข้างล่างต่อไปนี้มีการเปิดเผยเนื้อหาอันน้อยนิด ในหนังเรื่อง The Happening อย่างจงใจ
We ate tiramisu together!
การที่ Shyamalan ใส่ทีรามิสุเข้าไปในหนัง มันอาจบอกถึงความหมายของการตามตื้อใครสักคน ให้เขาหันมามองเราบ้าง สายที่โทรเข้ามาของ Joey มันหลอนยิ่งกว่าการตายที่เกิดขึ้นในหนัง มันเป็นเรื่องของความรู้สึกผิดในใจ
เวลาจะทีรามิสุกับใคร ก็คิดดีๆนะ นี่คืออีกมุมมองของทีรามิสุ
• Tiramisu เป็นชื่อของหนังฮ่องกงเรื่องหนึ่ง
ที่คาดว่าจะหาแผ่นมาดูเร็วๆนี้
• keep finding Tiramisu recipe
น่ากิน
รอร๊อรอดูเธอทำ ห้าห้า
หิวหง่ะ
อยากกิน ทำให้กินหน่อยจิ มิๆ
ขอสารภาพว่าฟังชื่อทีรามิสุแล้ว นึกว่าเป็นขนมของญี่ปุ่น แล้วตอนแรกที่กินก็นึกว่าเป็นเค้กรสถั่วแดง >_
พวกเธอ…
ไว้เราทำลูกชิ้นปิ้งให้คนละไม้ได้ไหมล่ะ?
ถ้า ทีรามิสุ คือเลือกฉันสิ แล้ว ลูกชิ้นปิ้ง คืออะไร
แต่ยังไงก็แล้วแต่ ขอไม้นึงนะ
:p คุณ KURT คอมเมนท์ที่3
บอกว่าวงดนตรียังหาชื่อไม่ได้พอดี
ชอบความหมายของ Tiramisù
เลยจะเอาเป็นชื่อวง
เธอ ตั้งแต่เขียนเรื่องขนมมา ฉันชอบเรื่องนี้ที่สุดเลย ลงตัวและหวานพอดี ๆ
ชอบกิน Tiramisu มากๆ
ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าแปลว่าอะไร
ชอบนึกว่าเหมือนภาษาญี่ปุ่น
อิอิ
คราวนี้ ชยามาลัน เล่นเป็น Joey แฮะ
Tiramisu ผมชอบมากมาก
มันอ่านออกเสียงคล้ายคล้าย Tee Rak Miss U ดี…
ทำไม comment เราหายไปครึ่งนึง? จะบอกว่าชอบกิน tira เพราะว่าชอบความนุ่มมีกลิ่นกาแฟอ่อนๆ อร่อย…:)
เธอต้องไปแจ้งความที่โรงพักแล้วล่ะ
บอกเค้าว่า..คอมเมนท์ผมหายครับ :p
คดีนี้ร้ายแรงเกินไปโรงพักคงไม่รับเรื่อง… ต้องร้องเรียนเจ้าของ blog แล้วหล่ะ…
ใจ หนู หายค่ะ หนูขอแจ้งความ
ใจหายไปเลย หายไปในอากาศ
ผมร้อยตำหนวดจัตวาปลอมตัวมา
ชอบผู้ชายมีหนวด นิด ๆ
ฉันก็ชอบผู้ชาย เย้ยยยยยยย
เอร้ยยยย..ย
ข่าวมาอ่านครั้งแรก
แต่จะมาบ่อยๆ ครับ
ทิรามิสุโดยไม่ัยั้งคิด
อาจสติแตกแบบ zooey ในเรื่องได้
ชอบกินทีรามิสุ
ชอบ ชอบ ชอบ
ชอบกิน Tiramisu มาก
แต่เพิ่งรู้ความหมาย
ขอบคุณนะคะ
แล้วจะไปหัดทำบ้าง