Tiramisù
ทีรามิสุ เป็นขนมหวานอิตาเลียน ทำมาจาก Savoiardi ( Lady fingers cookie )
จุ่มลงใน Espresso และ Mascarpone Cream
ส่วนผสมอื่นมี ไข่ น้ำตาล เหล้ารัม และ โกโก้
ทีรามิสุ เป็น Layered cakes คือมีการจัดวางเป็นชั้นๆ
เวลาเอาส้อมจิ้มไปสักที ก็จะได้รสของคัสตาร์ด
รสขมของกาแฟที่รวมตัวอยู่ในSavoiardi
รสของMascarponeครีมชีส เหล้ารัม และผงโกโก้ที่โรยตัวอยู่บนสุด
ฉันชอบทีรามิสที่นุ่มและเบา อาจไม่เหมือนกับไปสวรรค์
แค่ลอยตัวอยู่บนเมฆเวลาที่หลับตาชิมรสชาดของมัน
:)
มากไปกว่านั้น ฉันชอบในความหมายที่น่ารักของมัน
Tiramisù ในภาษาอิตาเลียนมีความหมายว่า Pick Me Up ( Tirami su )
เลือกฉันสิ!
ความหมายอื่นๆ make me less sad / happier:)
ทำให้ฉันเศร้าน้อยลง / มีความสุขมากขึ้น • thanks Wikipedia
ฉันไม่ชอบกินขนม (ชิมเฉยๆและชอบทำให้คนอื่น)
แต่จะรู้สึกมีความสุขเพิ่มขึ้นทุกครั้งถ้าได้เจอกับทีรามิสุดีดี
:)
ฉันเคยทำทีรามิสุครั้งหนึ่ง แต่ยังไม่โดนใจเท่าไหร่
แต่ก็ไม่รีบ ค่อยๆหาสูตรที่ถูกใจเรามากที่สุด 
ต้องปรับปรุงให้มันตรงความต้องการของเรามากที่สุด
เหมือนเวลาที่ฉันชอบใคร สิ่งสำคัญ คือต้องรอจนแน่ใจ
ใช้เวลาศึกษา เรียนรู้ ดูๆกันไป หาใช่เจอหน้าแล้วพึงใจทันที
ถึงตอนนั้นก็ค่อยบอกความในใจ ด้วยการทำทีรามิสุให้เขาไป
เป็นการบอกอ้อมๆ ว่า เลือกฉันสิ!
หรือ ถ้าเลือกฉันไม่ได้ ฉันก็มีความสุขไปแล้วที่ได้ทำทีรามิสุให้คุณ
Tiramisù Cheesecake จากร้านCheesecake House ซ.เอกมัย21
:)
• ถ้าเจอสูตรถูกใจ จะมาทำให้ดู
• ถ้าเจอคนถูกใจ พอแน่ใจแล้วจะทำ ทีรามิสุให้เขา >_<
แล้วจะไม่พูดอะไรอีกเลย
:)
• ข้อความข้างล่างต่อไปนี้มีการเปิดเผยเนื้อหาอันน้อยนิด
ในหนังเรื่อง The Happening อย่างจงใจ
We ate tiramisu together!
การที่ Shyamalan ใส่ทีรามิสุเข้าไปในหนัง
มันอาจบอกถึงความหมายของการตามตื้อใครสักคน
ให้เขาหันมามองเราบ้าง สายที่โทรเข้ามาของ Joey
มันหลอนยิ่งกว่าการตายที่เกิดขึ้นในหนัง
มันเป็นเรื่องของความรู้สึกผิดในใจ
เวลาจะทีรามิสุกับใคร ก็คิดดีๆนะ
นี่คืออีกมุมมองของทีรามิสุ
:)
• Tiramisu เป็นชื่อของหนังฮ่องกงเรื่องหนึ่ง
ที่คาดว่าจะหาแผ่นมาดูเร็วๆนี้
• keep finding Tiramisu recipe
About this entry
You’re currently reading “Tiramisù,” an entry on ramida*
- Published:
- 7.15.08 / 5am
- Category:
- i say:)
21 Comments
Jump to comment form | comments rss [?] | trackback uri [?]