Baked spinach

ผักโขมอบชีส
เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย
วันนี้มีสูตรและวิธีทำมาฝาก:)

ส่วนผสม

ผักโขม     300 กรัม
นมสด     1 ถ้วยตวง
วิปครีม     3 ช้อนโต๊ะ
เนยสด     2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย     1 ช้อนชา
เกลือป่น     1/4 ช้อนชา

อย่าลืมมอสซาเรลลาชีส สำหรับโรยหน้า
ใส่ตามใจชอบเลยนะ

วิธีทำ
1. นำผักโขมที่ล้างแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ



 2.นำผักโขมที่หั่นเสร็จแล้วไปต้มกับนมสด

ต้มจนสุก:)
เมื่อสุกแล้ว ตักผักโขมขึ้นมา บีบน้ำออกให้หมด

3.ตั้งกระทะ นำผักโขมไปผัดกับเนย

4.เติมเกลือ พริกไทย และวิปครีมลงไปใรกระทะ
คนให้เข้ากัน

5.ตักใส่ภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้
โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส

6.นำไปอบด้วยไฟกลาง 175 องศา
อบ5นาที

จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย :)

 

 
อยากให้หาสูตรอะไรมาลง ก็บอกกันมาได้
จะไปค้นหาสูตร ทำการทดลอง
และทำมาให้ดูค่ะ:)

About this entry

You’re currently reading “Baked spinach,” an entry on ramida*

Published:
9.19.07 / 10am
Category:
cooking:), recipe, baking:)