Baked spinach

ผักโขมอบชีส
เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย วันนี้มีสูตรและวิธีทำมาฝาก:)

ส่วนผสม

ผักโขม     300 กรัม
นมสด     1 ถ้วยตวง
วิปครีม     3 ช้อนโต๊ะ
เนยสด     2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย     1 ช้อนชา
เกลือป่น     1/4 ช้อนชา

อย่าลืมมอสซาเรลลาชีสสำหรับโรยหน้า ใส่ตามใจชอบเลยนะ

วิธีทำ
1. นำผักโขมที่ล้างแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ



2.นำผักโขมที่หั่นเสร็จแล้วไปต้มกับนมสด

ต้มจนสุก:) เมื่อสุกแล้ว ตักผักโขมขึ้นมา บีบน้ำออกให้หมด

3.ตั้งกระทะ นำผักโขมไปผัดกับเนย

4.เติมเกลือ พริกไทย และวิปครีมลงไปใรกระทะ คนให้เข้ากัน

5.ตักใส่ภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส

6.นำไปอบด้วยไฟกลาง 175 องศา อบ5นาที จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย :)


อยากให้หาสูตรอะไรมาลง ก็บอกกันมาได้ จะไปค้นหาสูตร ทำการทดลองและทำมาให้ดูค่ะ:)

About this entry

You’re currently reading “Baked spinach,” an entry on ramida*

Published:
9.19.07 / 10am
Category:
baking:), cooking:), recipe