19 September 2007
ผักโขมอบชีส
เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อย วันนี้มีสูตรและวิธีทำมาฝาก:)
ส่วนผสม
ผักโขม 300 กรัม
นมสด 1 ถ้วยตวง
วิปครีม 3 ช้อนโต๊ะ
เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
อย่าลืมมอสซาเรลลาชีสสำหรับโรยหน้า ใส่ตามใจชอบเลยนะ
วิธีทำ
1. นำผักโขมที่ล้างแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2.นำผักโขมที่หั่นเสร็จแล้วไปต้มกับนมสด
ต้มจนสุก:) เมื่อสุกแล้ว ตักผักโขมขึ้นมา บีบน้ำออกให้หมด
3.ตั้งกระทะ นำผักโขมไปผัดกับเนย
4.เติมเกลือ พริกไทย และวิปครีมลงไปใรกระทะ คนให้เข้ากัน
5.ตักใส่ภาชนะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส
6.นำไปอบด้วยไฟกลาง 175 องศา อบ5นาที จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย 
อยากให้หาสูตรอะไรมาลง ก็บอกกันมาได้ จะไปค้นหาสูตร ทำการทดลองและทำมาให้ดูค่ะ:)
มาส่งลิงค์ให้กุดูตอนนี้เนี่ยนะ
ขอบใจมากกกกก
หิวเลยนะ
โห
แกงปลาดุก!!!!
มอสซาเรลลาชีส…..ไข่เจียวหมูสับ….เหอๆ
เห็นแล้วอยากกินเลยหง่าค่า
นิ่มชอบกินผักโขมอบชีสมากก
เห็นแล้ว คถ วีวุ้ย มันก็ชอบบ
คราวหน้า
เอาแกงป่าปลาดุกเลยนะคะ
เลียนแบบพี่โบ
อิอิ
กลัว ปลาดุก >_<
ปลาดุ๊กดิ๊ก
ป.ล. วันนี้เชียงใหม่ได้กลิ่นฤดูหนาวแล้ว
โอ๊ยย อยากกิน แล้วก็ง่ายน่าทำเองมั่กๆ
แต่ที่บ้านไม่มีเตาอบ -..-
จอย,
จริงๆแล้วขั้นตอนสุดท้ายที่เอาไปอบเนี่ย
เอาใส่ไมโครเวฟก็ได้ ..ง่ายจัง!
ตึงง ! ง่ายๆแค่นี้เอง ลิงโง่จัง -..-
เห็นอาหารแนวตะวันตกทีไรแล้วมันไม่ชวนกินเลยอ่ะครับ แบบว่า ..
ชีวิตเด็กบ้านๆ เป็นเช่นนี้หนอ
ยังไงจะแอบมาดูสูตรอาหารบ่อยๆ
หิวอะ…ทำให้กินบ้างดิ..
โอย
น่าทานมากๆ เลยครับ
อบชีสยังไม่สุกดีเลย…ยังขาว และไม่มีร่องรอยของฟองอากา๋ศจากการเดือดของชีส สปีเนชต้มกับ ซีดาร์ชีสด้วยจะดี
@nacky
ชีสน่ะ เอาแค่ให้มันละลาย ละลายค่ะ
เก็บสูตรไว่บนเน็ทนี่มันดีจริงๆ
กลับมาเอาสูตรได้ตลอดเวลา
ชอบมากเลยค่ะ ผักขมอบชีส เดี๋ยวจะขอลองทำบ้างนะคะ
เป็นของชอบโอ๊ตเลย แต่ไม่คิดอยากทำกินเองเลยอ่ะคะ….ขี้เกียจ และคิดว่าคงไม่อร่อยแน่ๆๆๆๆ โฮะๆ